Poradniki dla rolników opracowane w Głównym Inspektoracie Weterynarii:
1. Prowadzenia uboju zwierząt na użytek własny w gospodarstwie - Wymagania weterynaryjne - Rzeźnie rolnicze_poradnik_25_06_2020.pdf
2. Prowadzenie "Rzeźni Rolniczych" - Wymagania weterynaryjne - Ubój na użytek własny w gospodarstwie_poradnik_25_06_2020.pdf